PANIER BIO, CONTRAT D'ENGAGEMENT
Pour la periode du mercredi 11 Janvier au mercredi 28 Mars 2012 soit 12 semaines
Le présent contrat est conclu entre l'adhérent et les producteurs concernés .
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Grégory Morio (légumes) – 14 rue du manoir 56120 LANTILLAC 06 66 56 51 01
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Geneviève Quéré et Daniel Bronsard (oeufs)-St Hilaire-56930 PLUMELIEAU-
02 97 51 80 90
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Christophe Mougeot et Céline Bohers (produits laitiers)-ferme de Logodec-56330 PLUVIGNER-
02 97 56 00 89
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Jean-Charles et Julien Métayer (volailles)-ferme de Kerdroguen-56390 COLPO- 06 12 62 48 53
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Olivier Corbel ( lait, beurre salé , créme fraiche et lait ribot)-Coquerel-56360 CAMORS – 02 97 39 05 98
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Jean-Henri Martin (pain)-Kernino-56930 PLUMELIEAU
02 97 51 90 73 06 88 15 70 27
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Anne Gragnic (champignons) -kerraufray /56500 Moustoir remungol
06-83-92-37-23
ADHERENT:
Nom,prénom:...................
Adresse:......................
….............................
Tel:..........................
Le présent contrat a pour objet la livraison:
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par Grégory Morio, toutes les semaines, d'un panier de légumes frais, de saison, diversifiés et cultivés sans pesticides ni produits de synthèse, issus de l'agriculture biologique et disponible à mesure qu'ils mûrissent. La composition des paniers est déterminée par le producteur. Trois quantités de paniers sont proposées. L' adhérent reconnaît que les intempéries, les ravageurs et les maladies font parties intégrantes de l'agriculture et peuvent nuire à la récolte. Il accepte d'assumer ces risques, sachant toute fois qu'il recevra sa juste part de la récolte de la saison.
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Par Geneviève Quéré ou Daniel Bronsard, toutes les semaines, d'œufs issus de l'agriculture biologique.
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Par Christophe Mougeot et Céline Bohers, toutes les semaines, d'un panier de produits laitiers, issus de l'agriculture biologique. La composition des paniers est variée :crème aux oeufs, fromages, fromage blanc, riz au lait, gwel (yaourt avec ferment lactique du finistere).... Trois quantités de paniers sont proposées .La composition des paniers est déterminées par le producteur.
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Par Jean-Charles et Julien Métayer, toutes les 2 ou 4 semaines, de volailles élevées en plein air . Toutes les volailles issues de races rustiques à croissance lente sont démarrées à la ferme (poussin de 24h00) avec un aliment issu de l'agriculture biologique .
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Par Olivier Corbel, toutes les semaines, de lait entier cru,beure,créme fraiche et lait ribot issu d'une agriculture biologique.
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Par Anne Granic des champignons de Paris bio. Une production réalisée à Moustoir- Remungol, dans une ancienne porcherie transformée en champignonnière.
La distribution hebdomadaire aura lieu
le mercredi de 19h00 à 20h00
à KERGOUSTARD (Plumelin)
N'oubliez pas vos sacs, boîtes d'oeufs, bouteilles.....
La signature et le paiement des contrats
ATTENTION: Merci de m'informer par mail ou tel du contenu de votre panier avant le Mercredi 4 Janvier.Sans nouvelle de votre part avant cette date nous serons dans l'impossibilité de vous fournir vos produits le 11 Janvier. Par contre, il est toujours possible de s' inscrire pour un panier au cours de la période.
Engagement du consom'acteur pendant la période des contrats :
-participer à une permanence :cela consiste à rester lors de la distribution de 19h à 20h en vérifiant que chacuns aient ses produits à l' aide du tableau récapitulatif. A la fin de la permanence, il est utile de passer le balai dans la salle. Il est très important de rincer le jerrican de lait et de le laisser s' égoutter la tête en bas dans le lavabo des sanitaires. C' est également un moment d'échange et de rencontre au sein de l 'association. Les permanences seront tenu
-Aller une fois à Baud chercher les produits (lait, oeufs, pain, les champignons et les produits laitiers). Il faut d'abord prendre les contenants ( les alvéoles des oeufs, les cageots du pains, et le jerrican du lait) au local afin de les rendre aux producteurs. Rendez vous à la maison des associations ( à côté de la poste ) le mercredi à 18h25.
Un tableau sera mis à votre disposition pour vous inscrire.
Les tarifs
Possibilité de régler en plusieurs fois .
PANIERS DE LEGUMES A 8 ,00€:
total : 96€
PANIERS DE LEGUMES A 12,00€:
total: 144€
PANIER DE LEGUMES A 15€
total: 180€
CONTRAT OEUFS (1,75€ les 6 oeufs) :
-6 oeufs par semaine: 1 chèque de 21€
-12 oeufs par semaine : 1 chèque de 42€
Les paniers de produits laitiers de la ferme de logodec change leur rythme de distribution suite à un manque de lait.
Il y aura des paniers le 2eme et le 4eme mercredi de chaque mois.
Soit le 11 Janvier, le 25 Janvier, le 8 et le 22 Fevrier ainsi que le 14 et 28 Mars.cela fait un total de 6 semaines.
PANIER DE FROMAGE 5,80€ (ex:1 pavé ou une tommette et 1 coeur ou un fromage aux herbes)
34,80€
PANIERS DE PRODUITS LAITIERS A 6,00 € (ex:500g de riz au lait/1 fromage à l'ail/3 crèmes aux oeufs)
36€
PANIERS DE PRODUITS LAITIERS A 9,00€ (ex:500g fromage blanc,1 frais au basilic,2 crèmes aux oeufs,1 tomette)
54€
PANIERS DE PRODUITS LAITIERS A 14,00€ (ex:1kg de gwell, 1 créme fraîche , 1 confiture de lait , ½ pavé et 250 g de beurre)
84€.
CONTRAT VOLAILLE:
-Nbre de volaille: *tous les 15 jours:..................
Au choix: -poulet:8,70€/kilo
-pintade:9,40€/kilo
-canette:9,20€/kilo
Possibilité de changer ou de rajouter de la volaille au cours de la période si besoin.
Le paiement se fera au moment de la distribution, car le prix dépendra du poids de la volaille.
Chèque à déposer dans la boîte en métal avec une étiquette «Kerdroguen».
CONTRAT LAIT CRU, BEURRE SALE , LAIT RIBOT ET CREME FRAICHE:
-Nbre de litre(s) delaitdésiré(s) par
semaine:..............*1,00€*
-beurre demi sel (2%):
125g : 1,80€ TOTAL: 21,60€
250g:3,40€ TOTAL: 40,80€
-créme fraîche: 125ml : 0,90€ total:10,80€
-lait ribot: 1,80€ le litre
-Nbre de litre(s) désiré(s) par semaine:..............*1,00€*
CONTRAT PAIN BIOlOGIQUE:
Pain nature de 1kg: (Nbre de pain par semaine): …........x3,60€ =...........................
pain nature de 500g:(nbre de pain par
semaine):.................X1,
pains variés aux graines de 500g:(nbre de pain par
semaine)...............X2,45€=
Pains aux raisins (nbre de pain par semaine):.....................
Pains aux pépites de chocolats:(nbre de pain par
semaine)......................
TOTAL:....................X12 semaines=.....................
CHAMPIGNONS: livraisons tous les 15 jours (6 semaines)
250g : 2,25€ total: 13,50€
500g : 4,50€ total:27€
1kg : 9€ total:54€
TOTAL VERSE AUX PRODUCTEURS: …..................
8% DU CONTRAT VERSE A L'ASSOCIATION:................
Le consommateur verse ensuite 8% du montant total versé aux producteurs à l'association pour participer aux frais de fonctionnement:
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assurance de l'association (35€ par mois)
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frais bancaire (2,48€ pour l'accès au compte en ligne)
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loyer (20€ par mois)
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financement de projet et action de l'association
